Gdańska scena kulinarna kusi dużym wyborem lokali. To oznacza, że każdy wybierze danie odpowiednie dla swojego podniebienia, nastroju czy budżetu. Poniżej znajduje się lista restauracji, które są najwyżej oceniane przez mieszkańców i turystów.
Restauracja codziennie wypieka chleb według własnej receptury i tradycyjnego sposobu. Tu specjalnościami są również pasty, do których makaron wykonywany jest ręcznie na miejscu. Z kolei sos do pizzy ma smak świeżo zerwanych włoskich pomidorów, doprawionych aromatycznymi ziołami.
Tygle Gdańskie to restauracja z przepięknym widokiem na Motławę i Długie Pobrzeże znajdująca się w samym sercu Gdańska. Ta kuchnia łączy w sobie tradycyjne smaki Gdańska ze współczesną sztuką kulinarną. Tygle to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Matias z wędzonym kawiorem
2. Sznycel gdański macerowany w piwie
3. Gdańskie rurki z kremem.
Pomelo to smak-restauracji pełnej kolorów, obraz-harmonii, dźwięk-restauracji szczęśliwej i twórczej. Jej wystrój jest tak wyjątkowy, że nawet najmłodsi go docenią, tym bardziej, że mogą tu liczyć na swobodną, rodzinną atmosferę.
Słony Spichlerz – Restaurant Market, jako pierwszy w Trójmieście łączy pod jednym dachem wielu restauratorów, oferujących wysokiej jakości dania i kuchnię autorską w atrakcyjnych cenach. Fuzja smaków dań i napojów, z kuchni z całego świata, a wszystko pod jednym dachem.
Restauracja zlokalizowana jest w nowym sercu Gdańska – na Wyspie Spichrzów. Świeże owoce morza z całego świata, podane w niebagatelny sposób, to prawdziwa wizytówka tej ekskluzywnej restauracji.
Eliksir to połączenie koktajlbaru z elegancką restauracją oraz niezależną przestrzenią eventową. Specjalnością lokalu jest profesjonalny "foodpairing", czyli komponowanie dań z napojami. Tutaj możecie być pewni, że napój podany z daniem, będzie jego idealnym uzupełnieniem.
Wykwintna restauracja z tradycjami, zlokalizowana w samym sercu miasta, nad brzegiem Motławy. Nazwa pochodzi od słynnego złotego likieru, będącego gdańską specjalnością. Likier z płatkami czystego złota jest idealnym zwieńczeniem pysznego posiłku.
Nasza kuchnia to fascynujące miejsce nowych doznań smakowych i ciekawych wariacji, jakich nie znajdziecie nigdzie indziej. Co każde 6-8 tygodni przedstawiamy menu złożone z kilku wyjątkowych pozycji, zawsze dopasowane do motywu przewodniego danego okresu, jako nieodłączny element. Poczujecie pełnię smaku i zatracicie się w klimacie lokalu podczas każdej wizyty w Oria Magic House.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Śledź Gdański - śledź, oliwa, marynowana szalotka, susz z polnych kwiatów, tymianek, foccacia
2. Kaczka po Gdańsku - Pierś z kaczki, rabarbar, mus jabłkowy, faworek, demiglace
3. Mus Gdański - Czekolada, sos karmelowy na bazie piwa porter, popcorn, owoce sezonowe
Serdecznie zapraszamy do Restauracji Chleb i Wino Gdańsk Stągiewna położonej na Wyspie Spichrzów.
Browar i Restauracja PG4 to miejsce gdzie warzone jest piwo nawiązujące do Gdańskiej tradycji. Można tu spróbować słynnego piwa jopejskiego w towarzystwie dań serwowanych w oparciu o lokalne produkty.
Prawdziwe włoskie La Dolce Vita zawiera się w radości życia, towarzystwie rodziny i przyjaciół, a także w pysznym jedzeniu. Wszystko to znajdziesz w Magari - restauracji, w której poczujesz smak prawdziwej włoskiej kuchni.
Magiel to dwa poziomy: tętniący życiem parter z centralnie umiejscowioną kuchnią i kameralne piętro. Patrząc na Motławę i zieleń kasztanowców mogą Państwo delektować się daniami opartymi na świeżych sezonowych, głównie lokalnych, produktach. Szef Kuchni czerpie dla Państwa inspiracje z licznych podróży, jednak bazę zawsze stanowią smaki rodzinnego domu.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Panierowany ozór cielęcy z sosem chrzanowym i puree z jabłka
2. Gotowany sandacz podany z gołąbkiem z kaszą jaglaną, ciecierzycą i grzybami oraz sosem musztardowym
3. Krem blanc – manger śmietanowo–migdałowy.
Restauracja Horizon znajduje się na Wyspie Spichrzów, a z jej okien roztacza się widok na Marinę i leniwie sunące jachty. Ten widok sprawia, że goście czują się wyjątkowo, odpoczywają i cieszą się wyśmienitą kuchnią pełną lokalnych specjałów.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Zielona zupa ziołowa
2. Brązowa duszona kaczka
3. Jabłka faszerowane migdałami
Kuchnia Gdańska, jako miasta portowego, przez wieki była zupełnie inna niż kuchnia reszty terenów Polski. Kto dziś pamięta, że w Gdańsku było 18 różnych targów? Że sprzedawano ponad 2 tys. ton raków przed bramami? My odwołujemy się do historii.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Zupa szczawiowa podawana z krokietem, ogórkiem kiszonym, szalotką i jajkiem przepiórczym
2. Sandacz podawany z langustynkami, kawiorem z jesiotra i ziemniakiem oraz sosem szampańskim
3. Gdański Bursztyn z borowika i białej czekolady z morelą, maślanką i Goldwasserem
Brovarnia to niezwykła restauracja, mieszcząca się w historycznym spichrzu z XVII wieku. W lokalu można spróbować wyśmienitych potraw oraz piwa z najstarszego Gdańskiego browaru.
W 2023 roku na parterze hali otwarła się miejska jadalnia z 20 restauracjami i 3 barami. Nowe oblicze nawiązuje do dawnej tradycji stoczniowej stołówki i domu kultury – uwspółcześniając ją, łącząc z rozrywką i gdańskim klimatem.
Wyjątkowe i klimatyczne miejsce na mapie Gdańska, mieści się w secesyjnej willi w Starym Wrzeszczu. Tu poczujesz się swobodnie i w pełni oddasz się doświadczaniu smaków sezonowych dań kuchni Polskiej.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Rosół z domowym makaronem
2. Polędwica z dorsza
3. Sorbet cytrynowy z białym winem
Restauracja Papieroovka oferuje bogactwo smaków w niezwykle oryginalnej formie. W naszej kuchni królują potrawy inspirowane specjałami kuchni polskiej i regionalnej. Wyśmienite dania przygotowane wyłącznie ze świeżych składników oczarują podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Wizyta w naszej restauracji to prawdziwa uczta dla zmysłów.
To miejsce, w którym można poczuć portowy klimat sprzed 200 lat, rozkoszując się smakiem polskiej kuchni i najlepszych trunków. Czekają tu na Ciebie pyszne dania oraz praliny wypełnione likierem Goldwasser i aromatyczna kawa. Wystrój restauracji nawiązuje do starych, portowych tradycji Grodu Neptuna, co czyni to miejsce prawdziwie wyjątkowym.
.jpg?size=580x435&crop)
.jpg?size=580x435&crop)
.jpg?size=580x435&crop)
Położony w samym sercu Starego Miasta, Hard Rock Cafe Gdańsk jest idealnym miejscem dla fanów muzyki oraz niezapomnianych wrażeń. Restauracja dysponuje ponad 100 miejscami na 2 poziomach oraz letnim tarasem otwartym od wiosny do późnej jesieni. Podobnie jak inne lokale tej sieci, oferuje tradycyjne amerykańskie jedzenie oraz bogatą kartę koktajli.
W samym sercu Gdańska w podziemiach Dworu Artusa znajdziecie Państwo na miejscu warzone piwo, doceniane w prestiżowym Konkursie Piw Rzemieślniczych.
Taras widokowy na 32 piętrze Olivia Star to ogólnodostępna przestrzeń widokowa skąd podziwiać możesz niepowtarzalny widok na całe Trójmiasto! Oprócz niezapomnianego widoku, czeka tu na Ciebie atrakcyjna oferta kulinarna, koncerty i inne atrakcje.
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Zielona zupa ziołowa
2. Pieczona szynka wieprzowa
3. Krem blanc-manger
Od 2004 roku zajmujemy się importem win z całego świata. Wszystkie etykiety, które znalazły się w naszym portfolio to autorska selekcja twórcy i właściciela marki Roberta Mielżyńskiego. W czterech składach win stworzyliśmy winebary, których menu zmienia się wraz z porami roku, oferując urozmaiconą gamę sezonowych dań. Częste są tu również menu tematyczne połączone ze specjalnie wybranymi winami. Na początku roku 2024 Mielżyński dołączył do projektu "Smaki Gdańska".
Zestaw proponowany w ramach Smaków Gdańska:
1. Śledź marynowany, kalarepa, jabłko, chrzan i czerwona cebula
2. Pieczony młody kurczak, kremowe puree ziemniaczane i sałatka z kompresowanego zielonego ogórka
3. Krem cytrynowy, kruche ciasto, migdały
Restauracja znajdująca się na IV i V piętrze budynku Muzeum II Wojny Światowej. Serwujemy dania kuchni polskiej z europejskimi akcentami. Przestrzeń idealnie nadaje się do organizacji różnego rodzaju spotkań, obiadów czy wydarzeń do 180 osób.
Restauracja znajdująca się na IV i V piętrze budynku Muzeum II Wojny Światowej. Serwujemy dania kuchni polskiej z europejskimi akcentami. Przestrzeń idealnie nadaje się do organizacji różnego rodzaju spotkań, obiadów czy wydarzeń do 180 osób.